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猎魔烹饪手册

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第五十四章 战士锅
杰森的味蕾上铺垫开来,先是蘑菇的味道,接着是五花肉、鸡肉,虾的味道紧随其后,而炸豆腐和土豆的味道并不是最后。

    最后的是牛肉的味道。

    那是融入高汤内,最最纯粹的味道。

    最开始闻到的是牛肉的厚重香味。

    最后才尝到了最先闻到的味道。

    “有始有终吗?”

    杰森轻声自语着。

    托尼欧听到了这样的话语,当即脸上的笑容就浓郁了一分。

    一位好的食客,总会让厨师感到欣喜。

    因为,他懂你。

    放下汤勺,杰森挑起了大片的五花肉。

    肉片很大,但是却并不厚,甚至可以说是极为的薄,在肉片的一侧,几乎是能够看到光。

    通透感,让肉片看起来相当的晶莹剔透。

    杰森手中的筷子转了两圈,大片的五花肉立刻就卷在了筷子上,同时,也裹满了汤汁。

    一张嘴,整片的肉就消失在了筷子上。

    肥瘦相间的五花肉,口感层次分明。

    尤其是皮的位置,更是带着丝丝酥脆感。

    “先煮后炸!”

    杰森相当的肯定。

    “没错,煮肉是去除了腥味,也紧致了肉的口感,炸则让肉的油脂更加的容易入口。”

    托尼欧点了点头。

    杰森又夹了一片五花肉,放在嘴里细细的品尝了一下后,这才夹起了鸡肉丸

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