返回

古代美食评论家

首页
关灯
护眼
字体:
二百八十三 比较
妻店做的更好吃。”

    这位当地食客说到这里,顿了一下,去拿起一个面窝。

    而夫妻店的夫妻老板听到食客的话,忍不住挺直了腰板,深以为然。

    当地食客将面窝掰开道:“看,外层金黄,内层洁白,外圈软糯、内圈酥脆,一个小小面窝,两种口感,这才是正宗的面窝。”

    外地人都被说愣住了,看看自己面前的面窝? 在看看当地人的面窝,有些不知所措。

    这时候一直在默默做面窝的外地人付宁突然开口道:“不,你说的夫妻店面窝的特点不完 整? 夫妻店的面窝最大的特点是? 看似绵软? 但用手剥的话,会像葱头一般,一层层剥开? 每一层的劲道不尽相同? 所以整个面窝吃起来会有细腻的层次感。”

    当地食客闻言,立刻拿手试图去剥面窝,试了几次? 果然成功? 那看似粘腻的面窝? 竟然真的成了层。

    夫妻二人也看呆了? 他们做了面窝这么多年? 竟然从来不知道看似粘腻的面窝外圈? 居然还能剥下层次。

    一众当地人开始自夸:“看,这就是功夫,这才是我们真正本地面窝的功夫,你们外地人能做到吗?”

    付宁小声道:“只有夫妻店的面窝才有这本事,别的徐水面窝是不行的。”

    外地货商哈哈笑道:“那我们就两边都尝尝好了。”

    当地人道:“保证你们吃了我们正宗的徐水面窝? 再也吃不下别的。”

    外地

二百八十三 比较(2/4)