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古代美食评论家

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二十三 辛家摊子
菜都平平,只有豆腐脑比较出色。

    她冲少女招招手,少女匆忙过来,一双清柔的眼睛带着询问。

    赵霜道:“你这豆腐脑咽下后,口中残留微微发涩,知道是什么原因吗?”

    “这……”少女思索,“卤水比例没调好?”

    赵霜微微颔首,这姑娘还算有点悟性。

    “你的豆腐脑偏硬,知道是什么原因吗?”赵霜接着问。

    那边蓝头巾的大娘看不下去了,不悦道:“霜儿小姐,你是来吃饭还是来砸场子的?你既教会了白氏做豆腐脑,你在她家吃好了,大老远跑到我们家吃饭教训人,何苦来哉?”继而怒向少女,“还在哪里杵着干什么?给你弟弟盛饭,你弟弟过会儿还要去学堂,你傻了不是?”

    赵霜懒得理会这个重男轻女的老妖婆,对少女道:“明儿五更到白家摊子,我教你做豆腐脑。”

    少女呆住,一脸不可置信看着赵霜,赵霜不再理会她,自顾吃起饭。

    同样诧异的还有蓝头巾大娘:“你说啥?你为什么要教俺们家闺女做豆腐脑?你不是教给白翠青了吗?为什么还教俺?”

    赵霜没搭理她,也没再跟少女说话,吃完饭留下钱起身便走。这少女做羹汤的资质悟性虽然比白翠青好一点,但对于赵霜来说,还是差得太多,远没有到让她倒赶着追徒弟的地步。

    她主要是为了解决当下吃豆腐脑的问题,少女资质高于白翠青,至于她们爱信不信,来了她就教,不来拉倒。


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