你会知道的！”
言旭让人拿来了菜刀与豆腐，而后快速切动着。
一块巴掌大的豆腐，眨眼就被他切完了，成糊状，但是放入水里后，居然成丝状了。
“豆腐这么软也能切成丝，没有几十年的刀工可做不到啊！”
“而且他的速度好快，华夏的刀工果然厉害！”
饭店的一些老外大开眼界，赞叹连连。
西方不怎么讲究刀工，讲究食物的烹饪，所以他们才震惊，但对华夏而言，刀工是厨师的基础。
“雕虫小技！”
那握着菜刀的男子耻笑一声，也让人拿来一块豆腐，菜刀舞动。
他的菜刀并不小，但在他手里却很轻盈。
一见这架势，言旭就知道遇到高手了，猜测这人的刀工也少不了几十年的火候。
不过这人的切法不同，不时转动着豆腐，不知道在切什么！
“拿水来！”
片刻后，那人收刀，用水轻轻一冲豆腐，豆腐上被切散的残渣被冲开，露出一个拳头大的猴子，猴子握着寿桃，栩栩如生！
灵猴送桃！
整个饭店一下子轰动了。
“一块豆腐都能雕刻出灵猴，这刀法更厉害啊！”
别说歪果人了，就连华夏的人都赞叹连连。
豆腐本来就软了，更雕刻出灵猴，这哪是刀工，简直是艺术了。
可以这么说，言旭大厨的刀工炉火纯青
第九百二十七章 灵猴送桃！(2/5)