都叫盐，可这个时代的取盐之法，只有海水制盐和卤水制盐两种，矿盐这种含有大硝和磷钾的玩意，吃了是要死人的，被人称之为毒盐。
因而这长安城外一大片的盐矿，几乎被陈正泰花了不到数十贯钱便买了下来。
在他看来，无论是海水制盐还是卤水制盐，不但效率低，而且生产出来的大多都是粗盐和青盐，口感很差，味道嘛，全靠制盐贩子们的良心了。
现在那些世家大族，几乎都垄断了盐井，产生了暴利。既然没有盐井，陈正泰决心从这一文不值的矿盐入手。
矿盐要产出食用盐，首先就是要去除掉矿盐中的矿物质，而恰恰......这是一个初中化学水平的人大抵就可以完成的事。
说来也巧，陈正泰的化学水平，就停留在初三，再多......就真没有了。
他叫了陈福，招募了几个陈家的子弟，而后在这里搭了一个简易的帐篷，随即便开始尝试着取矿，而后将这矿物粉碎，让人先烧一口大锅，进行溶解，制成卤水，再进行过滤、提纯，结晶。
花费了数天的时间，这如雪花一般的盐总算是熬制好了。
小心翼翼的捧着一把盐，陈正泰仿佛看到它们变成了一个个铜钱，格外的可爱。
陈福凑上来。
陈正泰道:“来，阿福，你吃吃看。”
“这......能吃？”陈福狐疑的看着陈正泰手里的白盐，有些疑虑。
“放心，吃不死的。
第十三章：生财有道(4/5)