在食材这方面,蓝师傅与七彩姑娘打成了平手。
“下面我再来说双方都用到的酱汁,菜刀帮的秘制酱汁,我以前吃过,这次,蓝师傅和七彩姑娘用的酱汁,虽然类似于菜刀帮的秘制酱汁,但是,在原有的基础进行了改良,可以说是,青出于蓝而胜于蓝。在调料这方面,蓝师傅与七彩姑娘还是打成了平手。
“下面我们再说一下火候,蓝师傅的蒸熊掌,火候把握得丝毫不差。火候大一点,熊掌烂了,会使美味流失,火候小一点,熊掌又不熟,影响口感。”
雷师傅把蓝佑宁夸奖了一番,蓝佑宁沾沾自喜,刚要得意,雷师傅又对七彩进行点评。
“七彩姑娘的烧牛肉火候也是恰到好处,既没有破坏牛肉的鲜美,又把牛肉的生腥气息完全消除,保持了河洛鲜牛最突出的鲜嫩甘甜”
蓝佑宁皱起了眉头,打断了雷师傅的话,叫道:“雷师傅,你说了半天,我们到底谁是赢家?”
雷师傅看了蓝佑宁一眼,说道:“你们双方都很优秀,想要分出胜负,很难。但是,前面我们已经说了,不会再有平局了,所以,经过我们十三个评委的反复思量,我们觉得,这一场试的赢家是七彩姑娘。”
雷师傅话音刚落,菜刀帮阵营里响起了一阵欢呼声。
“万岁,万岁,万岁!”菜刀帮的弟子们振臂高呼,兴奋之情溢于言表。
黑暗料理的人像是遭遇了晴天霹雳似的,都愣在了那里。
突然,蓝佑宁瞪着血红
第1279章 略胜一筹(4/6)