自西北某区的小番茄和荷叶茶，取汁浸水，被一位突发其想的大厨用到菜上之后，发挥了这位大厨事先也没有想到的奇效。
今天所试的两道菜，特别是碧螺虾仁，当虾仁在荷叶冷水中浸泡了两个小时，然后烹饪之后，那口感，那味道，没有任何词语可以形容。
面对它，只有一个字，“吃！”
一筷，一筷，又一筷。
一盘，一盘，又一盘。
都是首长。
都是有水平、有能力、有阅历，也有文化的人。
但自始至终，桌上对这两道菜的评价却只是：
“咦，这个好！”
“不错！”
“好！”
“好吃！”
“今天的怎么这么好吃？耿大头没有这个水平啊。”
翻覆去，就这些，以“好”、“好吃”为中心，再没有别的了，让人不自禁地为他们的言辞而捉急，若叫不知情的人听了，多半会以为这是一群乡下老头，没上过学堂没识过字的那种，甚至也没吃过什么好菜！
淡而生津。
淡而有味。
食而饱腹。
食而提神。
首长们吃着吃着，兴致极高，谈兴也极浓。
不知不觉，从中午开始的宴席，甚至一直延绵到了下午四点多！在还吆喝着上菜的时候，不得不由保健人员上场，对厨师们悄声道：“就说没有了，今天准备不足，下
第583章 万绿丛中两点红(4/5)