跟刀花一样。不一会儿把烤鸭的肉片了下来,整齐的摆在了盘子里。然后又把香葱切成丝,摆放好。
柳雅放下刀,又去净了手,才回来将那盘切好的烤鸭推到了赵大东家面前,笑道:“赵大东家,用这烤鸭蘸着甜面酱尝尝吧。另外,还可以配些香葱。最好还有薄薄的春饼,将烤鸭和葱丝卷起来吃,那味道才是正宗。”
赵大东家看着柳雅翻飞的刀功是一阵惊讶,再看那一盘片好的烤鸭,每一片都是薄厚均匀,连皮带肉的摆放整齐。现在又告诉他还有特别的吃法,更是好心大起,叫小囡道:“你再去厨房一趟,让厨子做几张春饼来。”
小囡答应着去了,赵大东家则是开始品尝起柳雅做的烤鸭来。
赵大东家是这方面的行家,对美食的色、香、味都极为敏感和讲究。所以再吃之前,还用清水漱口,然后才夹起一片鸭肉,蘸了点酱料放在口慢慢的品尝。
柳雅并不急于问话,仍旧站在一旁等候着。
紫若一直没有再说话,却也没有落座,而是站在了柳雅的旁边,静静的等着看赵大东家品尝烤鸭。
这屋里一时间倒是寂静,赵大东家慢条斯理的吃着,一直到小囡把几张薄薄的春饼送来了,赵大东家按照柳雅提议的方法吃过一次,这才舒展眉头,抬头看着柳雅。
柳雅抿嘴一笑,道:“赵大东家,味道可还满意?”
赵大东家点点头,道:“鸭子若不是凉了,味道肯定更好。而且你这个吃法也很是创新,吃
第380章 意不在卖配方(3/4)