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吃货生存指南

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第327章、烧烤派对
挪挪,你挡道镜头了。”眼见的网友见文熙开始串肉,顿时嫌弃胖得把镜头挡得死死的三三胖子。

    “呵呵,你们过河拆桥,忘恩负义!”三三气氛地拿着扇子拼命让自己冷静一下,而蔡荣的镜头已经对准了文熙的双手。

    “咳咳,欢迎来到文熙少爷的小厨房,今天为大家带来的美食是烧烤大餐。今天的食材都是农场自产的新鲜蔬菜瓜果,牛羊肌肉都是现宰,请问文大厨准备怎么做?”蔡荣沉迷于解说员不可自拔,一时半会出不了戏,没人搭理的三三立刻站在蔡荣身边接棒主持人的位置。

    “新鲜的食材不需要太过复杂的处理,不过为了让烧烤更加入味,我今天专门带来了我的独家秘方。”文熙神神秘秘地掏出调料包,一个接着一个往外掏东西。

    “这是烧烤必备的孜然粉、辣椒粉、细盐,还有腌制肉类所需的花椒面、香草。好了,剩下的东西我暂时不拿出来。除了这些调味料之外,我们还需要上好的葵花籽油,无烟木炭,排风扇或者一把扇子。”文熙从背包里拿出一把折扇塞到三三手里,“待会你就负责看火吧!”

    三三接过折扇插刀脖子后面,卷子袖口围着文熙给鸡翅膀画花刀腌制酱料,随后文熙开始切肉了。

    “烤肉用的肉类不宜太瘦,猪肉的话选择五花肉最好,木炭的热量会把油脂逼出来。我们切肉的时候不应该太薄,烤得微焦的猪肉虽然很好吃,但是对嗓子不太好,容易上火咳嗽、长痘也是很有可能。”

    “羊肉切成手

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