文熙侧着勺子轻轻落下,没费点子力气就剜起一勺豆花送到嘴里。
近距离闻起来却又一丝豆腥味,扣一分;酱汁的味道不够,应该是生抽的问题,扣一分;肉沫嚼起来略柴,肉质一般,扣一分。
但是豆花入口及化,是一道在及格线以上的餐点。
“怎么样?小哥,老刘的豆花吃起来还行吧!”老杨依旧听着胸脯站在旁边,只等着文熙的夸奖。
文熙没有吭声,他现在只是混吃的小毛孩,不是前世的美食评论员,还是不要得罪店家的好。除了那三个缺点,这家豆花还是不错的,可以列入再来一次的名单。
“文小子,别怕,大爷在呢!老刘不敢说你的!”华大爷虎目一瞪,老刘才从文熙身边挪开一些。
三双眼睛都在等着文熙的答案,只见他放下碗勺,擦干净嘴角才开口说话。
“就手艺而言没问题。”做人留一线,日后好相见,文熙斟酌再三,还是捡好的说。
谁知道老刘的脸马上垮下来,“年轻人,你说我手艺没问题,那就是用料不讲究咯?”
核桃大爷和华大爷也是一副严肃脸,偷工减料的商家一经发现,轻者停业整改扣10信用点,重者被勒令不得从事相关行业,文熙闯祸了。
“用料是还可以再精细些。”文熙直说了,想当年他在美食界可是出了名的毒舌,舌头好使,说的话也直接,这么多年也没学会委婉些,最多的净夸好的,差的挑着讲罢了。
第005章、再次触发(3/5)