地道美食。
比如餐前菜的猪包毯,就是广受英国人民特别喜爱的节日小吃,该道美食是在培根肉片里包小香肠,然后在锅里煎炸制成的。
由于沈栗拥有烹饪光环,所以口味做的很是正宗。光是咬下去的第一口,就能让人感觉到了来自家乡的味道。不免会有些触及到心绪……
包括还有沈栗做的牛肉土豆洋葱派,做的同样非常具有异国风味。包括沈栗炸的英式薯条,外脆里酥,金黄香脆,配上番茄酱就是一道美味。
最后的主菜,莫过于挑选讲究的英式牛扒了!上好的牛排必须取的是牛大腿后跟腱上方部分的牛肉,待肉洗净后将其去筋、膜,用刀面拍成厚薄均匀的片,再用刀背拍松,斩断夹筋,用刀划几条口,撒上精盐、胡椒粉。
在牛排煎炸至7分熟时,浇在牛排上的酱料也是经过好几番加工做成的。
晚餐做完后,沈栗对端菜上桌的女仆赫敏,随口吩咐的说道,“今天这顿晚餐,你也不用等我吃完再吃了,一起吃吧。”
一般情况下都是沈栗先吃完她再吃的。但今天例外。毕竟这顿晚餐是沈栗做的,凉了再吃,就完全品尝不出他的厨艺。
“哦,好的,少爷……”女仆赫敏虽然觉得有些不好意思,不太习惯,但还是答应了下来。
当赫敏入座餐桌,吃着沈栗难得做的可口晚餐,忽然她的心里,感触颇多的轻声对沈栗说道,“少爷,您做的这顿晚餐,真好吃…”
从英国背井离乡
第255章:感动的赫敏(3/4)