“好吧,我请你们。”
曙光城里面卖冷吃兔的食铺特别多,但是最为正宗的却要属槐树巷口的那一家庆祥铺子。
庆祥铺子开了大约六十多年的样子,名气很大,不仅仅当地人知道,就连是路过曙光城的人也都会特地过来品尝一番。
时玉他们过来的早,门口没有什么客人。远远的,一股麻辣鲜香的味儿就在勾引着他们的肚子里的馋虫。
铺子前有一株高大的槐树,槐树下放着不少桌椅,专门留给客人在这里食用的。
小舒心里有事,就在旁边坐着。时玉几人却在铺子前,看着里面厨子如何去做。
兔子肉时玉也吃过不少,相对于寻常的鸡鸭鱼肉,兔肉的腥臊味更浓一些,这对于一些老练的厨子根本不是问题。
时玉来的时候,正好第一锅兔肉已经下锅。被切碎的兔肉丁正被用大火炒制变色后,再加入了辣椒段和蒜姜香料,在油里一点点被煎成金黄色。在厨子不断的翻炒下,兔肉丁渐渐又变成棕黄色,这时香味儿已经出来了。
厨子这时把锅拿了起来,放到一边的空炉上,等兔肉冷却,同时他再去准备另外一锅。
时玉大概看了一下过程,接下来就是准备品尝味道了。她感觉这个比她以前吃到过的貌似要香上不少,味道应该不会差。
等到店家把东西上上来之后,时玉迫不及待的尝了一口,吃完,她的第一句话是:“店家!再来十锅!!”
这味道是真的
第167章 冷吃兔(十)【20月票加更】(3/5)