后,时玉翻了翻戒指。现里面还有之前在风城砍下的一直章鱼足。这只章鱼足大概有两米长,最粗的地方得双手环抱才行。
“这应该也算是妖兽肉吧。”时玉道,因为从前用妖兽肉做吃的,会有灵力增加或者是其他的一些加成,所以她后来做菜基本上都避免用妖兽肉。
不过现在,貌似已经不需要太过的避开了。
用太上切了一块章鱼足下来,看着这章鱼足,她想着要怎么做菜比较好吃。在上一辈子接触的菜色里面,她所知道关于章鱼的菜色并不多。其中最让她印象深刻的却是街边摊里常出现的章鱼烧。
章鱼烧又名章鱼小丸子,是来源于日本的一道小吃美食。因为制作简单,味美价廉,所以十分受人欢迎。
时玉知道章鱼烧怎么做,但是对于那些所需要的材料她却没有。不过倒是可自己来做个简单版的。
章鱼足的肉质最大的特色就是有嚼劲,比起一般的肉类要难咬很多。而时玉手里的这块章鱼肉更是如此。因为她在把这块章鱼足肉给洗干净之后,就用力揉搓了一番。
揉搓章鱼足肉会让它吃起来更有弹性一些,却又不至于咬不动。完后,时玉犹如片生鱼片一般,将其尽量片的薄一些。不过一会儿,碗里就堆满了鱼片。
做完这些,在里面洒了一点盐,让它自行腌制。时玉又把之前赶路时吃剩的馒头弄成碎屑,和鸡蛋搅拌好,加了一点黄油,然后把那些章鱼片倒了进去,沾上馒头屑,混合捏成小丸子的模样。
第133章 章鱼烧(六)【五更】(3/5)