最传统正宗的星城米粉不同于桂林米粉、柳州螺蛳粉，碗里没有其他青菜或者小菜，高汤配米粉撒上些许葱段，再配上几块牛肉或者其他码子就上桌了。
浓郁的汤汁配上爽口的米粉，本就让人胃口大开，而在大锅里一直小火炖着的牛肉、排骨、猪脚更是无上美味。
一口咬下，感觉肉汁从肉块当中瞬间炸裂而出，在舌尖上彻底弥漫开来，刺激着每一处味蕾，向大脑传达着愉悦的味道。
食材原本的鲜美在八角、桂皮、五香等多种香料的衬托下，并没有被遮盖，反而异常的突出，让你哪怕闭着眼睛放进嘴里也知道自己吃的牛肉而不是猪肉或者其他。
松软却还有点嚼头的肉块在唇齿间翻腾，而后顺着舌头贴着食道带着些许的粗粝和摩擦滑落而下，最终在胃部升腾起一阵温暖，让你知晓食物的美好。
（呸！手贱，大半夜写美食，把自己写饿了还没得东西吃，呸，手贱!）
艾米丽说不出那么多道道，大多数美国人对于食物只有两个评价“好吃”和“狗屎”，他们虽然也有很多很多的美食节目，但实际上大多数都是教人怎么做菜的，而不是像《舌尖》一样把美食和人文结合到一起。
吃完米粉的俩人就那么牵着手在星城街头闲逛，今天是周二，星城难得的下起了中到大雪，大中午时正是餐点，无数男男女女从写字楼里汹涌而出，趁着午休到小店里大快朵颐。
熙熙攘攘的人群，在一张张原木色的小桌前谈笑着
第八十三章 星城见闻(3/7)