管怎么说，先把菜端出去，回来再盯着这个厨子。
&;&;凉菜全是农家风味，豆芽、腊肠、白切鸡、凉瓜，就这么规规矩矩往盘里一装就端上来了，对比宫里那种一个白水蛋都要衬朵花的风格，真称得上是朴实无华。
&;&;不过几位金枝玉叶里头，倒有一大半不是娇生惯养长大的，尤其刘琰，在乡下舅母家的时候，喝汤吃菜都是粗瓷大碗，有时候自己渴了溜到厨房，直接拿汤勺从锅里罐里舀汤水喝，这会儿看见这么平实的家常作风，倒觉得十分亲切。
&;&;结果一尝菜就更惊喜了！
&;&;“这腊肠好吃！”
&;&;不象寻常吃的那么软腻，这个腊肠多半是自家做的，口感有点硬，乍一入口还觉得有些偏咸。但是特别有嚼头，越嚼越香，回味无穷。
&;&;刘敬倒是先尝的豆芽，点头说：“好。”
&;&;能让他说好，那就是真不错了。
&;&;刘琰第二口就尝的豆芽。
&;&;刚吃过腊肠，再吃豆芽未免觉得有些寡淡。
&;&;但是豆芽确实不错。
&;&;一般人都知道，豆芽好做，炒着煮着都能吃，实在饿极了生吃也成。但是要把豆芽做好吃，其实不容易。要么就是和着大肉焖烧，豆瓣都焖的绵烂入味了才好。其他办法做，豆芽都硬挺，难入味，还有股豆腥。
&;&;但这个凉拌豆芽，不是煮过的，而是腌过的。
第七十六章 家常(3/5)