以借助水力使其持续转动。这是一个原理简单的小型机械，既然已经过了这么久，想来马钧的研究应当有眉目了。
榨汁之后，便需要将压榨出来的甘蔗汁清洁一下。这个更是没有丝毫技术难度，只要在甘蔗汁的出水口下面接上几层干净的纱布，甘蔗的渣滓便可被层层纱布挡住，从而达到清洁的目的。此时对于蔗糖的要求并不高，一句话，只要甜就行。人类对甜味的喜爱可谓是深入骨髓，只要是甜的，大约便可以迅速补充人体能量，因为它可以迅速提高人类血液中的血糖含量，而血糖可以直接分解为热量，以供应人体的各项生命机能。
因此，洁净甘蔗的所谓亚硫酸法与石灰法，既浪费人力物力，提高了成本，郭斌也丝毫不懂得其具体操作流程，便只能将这些花里胡哨的花招放弃了。在这个时代，创造出可以长期保存，供人食用的蔗糖这种高档奢侈品来已属难能，哪里还能要求太多呢？先要解决有没有，才能轮到好不好的问题。
洁净过后，还有蒸发、结晶、分蜜和干燥四个工序，郭斌的方法却也简单粗暴，他采取的办法便是煮。所谓的煮，便是将清洁的蔗糖汁放入铁锅中，用木柴烧，以将其水分尽量熬干，待剩下极为粘稠的浆体之后，将其倒进模子中定型，一块蔗糖便算是制成了。
除了制糖，郭斌还打算利用甘蔗的汁液酿酒。郭斌也不懂得甘蔗汁如何酿酒，不过现在家大业大，也不在乎一点点浪费了。他的打算是让下面的人试试与葡萄酒
第三百三十四章 交州之行（三十九）(4/7)