是你吃黑松露的时候来一杯庞马洛红酒,吃白松露时来一杯陈年雷斯令,那才是真正的美味。”艾薇对张成锋不能喝红酒来配松露还是颇为遗憾的。
“喝酒?那是个人爱好罢了。以前在国内喝牛肉汤和羊肉汤的时候,别人都喜欢加上辣椒油,而我就是不喜欢加上辣椒油的味道。我还是喜欢食材里含有的原始味道。”张成锋说道。
“说的也对,个人爱好罢了。”艾薇点了点头。
“还有,你不感觉这松露在白口的情况下品尝更加是百回千转吗?”张成锋又问道。
“嗯,我也这么感觉,白口的时候味道的变化和层次感更加多变。我看你吃了松露就直接喝红酒,绝对是不可能品尝到这种百转千回的味道变化的。”赵雅雯颇为遗憾的耸了耸肩说道。
艾薇一听两个人的话,顿时就开始回忆起自己吃松露以来的搭配,还真是从来没有真正白口吃过。“那我也试试?”
想到就做,艾薇倒了一杯清水,好好涑了涑口。她轻轻夹起一片松露,优雅的送入口中。随着松露在口中慢慢被牙齿磨碎、成糊,艾薇的脸色终于开始有变化。她停下了咀嚼,让松露糊糊在口中慢慢化开。之后舌头一卷,全部吞咽了下来。
“锋,大姐,还真是百转千回啊,味道太不一样了。特别是松露最后的后味,简直是人间难寻啊!”艾薇最后睁开眼睛,有些迷醉的说道。
“你第一次吃松露是跟谁一起?”张成锋看着她的表情,好笑的问道。
第一百四十六章(5/6)