还保证照明。譬如夜晚，就要那种柔和、暧昧氛围。若情侣来此地，3杯下肚，恍恍惚惚，以为电影场景再现
天花板中央区域1盏大吊灯：
整座餐厅主照明光源，老房子有高度。介绍多年前某贵族定做，纯铜鎏金玫瑰花形状，一圈8个对称烛台灯。天花板固定黄铜链，使劲拽住圈，还吊灯基座固定天花板。分量重，老板很在乎贵族用过物品，据说跟皇室沾点儿远亲
贴着东墙、南墙，靠背沙发椅配木头餐桌：
几十年前我们国家绿色老火车，硬座车厢那种高背椅，背对背坐着，有印象麽？看着没啥区别。但是餐厅座椅，坐起来舒服多了，也不用那麽高背。老年间工匠超认真，沙发椅衬海绵，包花布。21世纪几乎见不到，太复古、太漂亮
中央空间，正方形木头餐桌，配4把木头椅：
椅子腿、椅腿枨子，同样粗大棍子一般。如此手工，只有老年间才会。餐桌没桌布，也不用玻璃板，仅仅4块长方形餐巾布垫桌子，正好搭配4把椅子。可理解为，缩小版桌布，深枣红色。搭配白色盘碗碟、银色刀叉勺、透明玻璃杯，看着挺漂亮
据说老板要求，服务员最少35岁：
男女不限，20多岁完全不考虑。用不着花钱雇经理，酒保是老板亲戚，代为照看。不设服务员主管，也没收碗工。从点菜、叫厨房、端菜、收拾桌子，自己都做了。虽有点累，小费归自己，否则必须分出比例。所以然，小费就是动力
【红花满地】第七章【12部分】(4/7)