法?”石小平答道。
李氏放下针线走了过来:“你们这是买的什么东西?还挺好闻的。”
“娘,这是香料。放在菜里,很香的。”石灵儿说道。
“嘿嘿,花了不少银子吧。”李氏爱怜地看着这个只有八岁的女儿。对于银子,李氏也还算是大方的。
“没花多少。这些够我们吃两年呢。就是要想办法把它们弄碎弄细。”
“你看看用那个碎盐的罐子行不行?”李氏说道。
这个时代,人们买回来的盐都是颗粒很大的粗盐,买回来以后,舍得一点的人家,就买一个和捣药罐差不多的罐子捣碎。
石灵儿眼睛一亮:“那个应该可以!”说完,一溜烟跑进厨房,将碎盐罐抹干净后,拿到了外面。
石灵儿抓了点花椒放在里面,刚要捣,石小平就把罐子拿了过去:“灵儿,四哥来吧。”
石小平捣了一阵,将罐口斜向石灵儿:“灵儿,这样可以了吗?”
“可以了。”石灵儿刚才去厨房将几个酒杯拿了出来,现在,让石小平将捣好的倒在粗纸上,然后自己把它们又倒入酒杯中。
捣完一种,石灵儿又将另外的香料,一样拿一点让石小平分别捣碎,然后石灵儿将它们分别装到酒杯中。(实在找不出合适的东西装)
“灵儿,还要不要捣?”石小平做这个事,感觉还是很轻松的。
“这两样没捣碎的,我一会儿到锅里烤烤,烤完后,你接着试试,
第四十一章 香辣粉(4/7)