，指的是灶火吗？如果指的是灶火，那现代的高压锅完全可以代替火力不足的问题。
他总是在灶火上下功夫，其实科技已经能够代替法力了，完全没有这个必要，所以根本就不是灶火的问题。
这个火力，指的应该是食材中的能量饱和度。
而凡火做不了鬼食的意思，应该是以过去的制作工艺来讲，灶火的温度和透析度都不够，所以要用法力催动。
另一个原因，过去的灶火大多是灶台，烧劈柴的，不是现在这种煤气炉灶，而且过去都是那种大锅，蒸炒烹炸都在那种大锅上，密封性也不是很好，所以用法力催动灶火的同时，法力也会渗透到食材中。
山伢子用法力催动炉灶，虽然也能将法力渗透到食材中，但毕竟他的法力有限，专注于灶火，就很难有多余的法力渗透食材。
就拿无心无色那道菜来说，最后一道工序是烧干汤汁，用什么烧？现代有喷灯，过去有什么？难道是拿根木头引着了火去烧吗？
当然是用法力催动外气。
厨艺中所讲的火力，一方面是指灶火的温度，另一方面是指食材的火候，两者不能分开，合适的温度才能烧出合适的火候。
但对于鬼食来讲，如果只是靠着灶火的温度去透析能量，那不等食材中的能量饱和度达到要求，盛食材的容器就会烧化掉了。
山伢子双手上移，移到了锅盖的缝隙处，他不能开着锅蒸，因为制作工艺不允许这样做，法力所起到的作用是
第407章：火力(3/5)