，你就是二十四小时营业，也绝不会断客，那就要牵扯到人鬼同堂的问题。<
简单来说，用一个主题模式来掩盖真实的情况，来吃饭的活人就不会觉得奇怪，更不会恐慌。<
主题是深夜鬼食堂，从店面布置到菜单儿，都得跟白天区别开来。现在科技发达了，不用弄些道具搬来搬去的，店面布置用投影仪就可以，晚上打开，白天关上。<
至于菜单儿，晚上十一点到凌晨五点这个时间段，用主题菜单儿，普通的菜换个菜名儿，价格加百分之二十，而今天让山伢子做的那十道菜，是主题招牌菜，这一点上有点儿问题。<
问题就在于，给谁吃不给谁吃，既然山伢子做主厨，那谁来决定给客人推荐招牌菜？<
徐四说道：“我。”<
“你？”钟离愁呵呵一笑，说道：“你一个做师父的，给徒弟当跑堂儿？”<
徐四刚要张嘴，钟离愁抢着说道：“你先听我说，你不会真以为你这个宝贝徒弟一上手儿就能平趟吧？我可告诉你，这要真是开了夜市，客流量至少是白天的两倍。你让这么一个新手儿自己撑场面，那还不得忙得急火攻心呐？”<
张小莹问道：“四叔，我可以吗？”<
徐四摇头，鬼怎么当服务员？那还不把客人都吓跑了？再说了，就张小莹那臭脾气，用不了三天就得打客人，别说当服务员了，都不能让她在店里常待。<
钟离愁问徐四：“你摇什么头？”<
第96章：十道菜(3/5)