丁烷喷枪、真空机、恒温水浴锅等古怪的工具。
“噢。”沙伏嘉叫了起来,他显然是吃过这种东西的。
“odernist-cuise。”万国侯微微一笑,“或者说,分子料理。”
“侯爷见多识广。”俞镜泊笑着说,“这正是分子料理。”
“分子料理是什么呀?听起来好像是物理或者化学课上的东西。”南泽姣天真地说。
“嗯,你说的也没错,分子料理就是用化学或者物理手段来烹饪的。”万国侯说,“我在heston-bluenthal的餐厅吃过分子料理,那里简直就是一个实验室。”
说话间,仆人已经将第一道菜给端了上来:在晶莹剔透的玻璃盆中,盛着许多橘黄色的透明颗粒,犹如胶囊一般。
“这东西怎么看起来很像是我给姣姣吃的感冒灵之类的呢?”陶白荷的话逗乐了众人。俞镜泊带着期待的神色说,“尝尝看,我敢保证,它比感冒灵好吃多了。”
陶白荷半信半疑地拿起勺子盛了两粒,放入了口中。她鼓起勇气咬破了“胶囊”,接着露出了诧异的表情,俄顷,又笑了起来。她迅速将食物吞咽了下去,然后大笑着说:“真奇妙!这是鱼子酱!”
其他人看到她的反应,也纷纷开始品尝这看起来异常奇特的美食了。
“抱歉,我失陪一下。”万国侯放下餐巾,欠了欠身子,向着洗手间的方向走去。
一分钟后,万国侯回到了庭院中。他
第一百二十八章 分子料理(4/9)