他看了一下有些雀跃的建国:“你也一起看看吧。”
两人跟着他来到灶台前,于可可悄悄拿着也凑了过来。
配料已经准备好,只等开火炒了。
魏君明先把炒菜锅洗刷一遍,这才开始。
锅里倒油,先热锅。
油烧热之后转动一下锅,让锅底全都沾满油。
这一步,是为了防止粘锅。
把油倒出来,重新加入凉油。水印广告测试 水印广告测试
烧热后放入花椒和八角,炸出香味儿后加一勺豆瓣酱。
于可可看多了b站的视频,这会儿忍不住插嘴说道:“注入灵魂。”
炒出红油,魏君明倒入撕开的面筋,开大火翻炒。
也不知道是吃了一碗酸辣面鱼有劲儿了。
还是想要震慑一下徐拙和建国这两个烹饪界的菜鸟。
魏君明连续用了好几种翻勺的方式。
大翻勺、小翻勺、助翻勺、悬翻勺等等技艺,一一在两人面前展现出来。
看得围观的三人眼花缭乱。
徐拙和建国还好,好歹能看出门道。
而于可可啥都不懂,只觉得好厉害好神奇。
锅里的菜都颠到半空中了,居然还能稳稳落在锅里。
简直让人叹为观止。
这丫头根本不知道,她爷爷跟她老爸,水平只在魏君明之上,不在魏君明之下。
翻了几分
第055章 大师出手(2/6)