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美食从和面开始

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第048章 限时任务
    以及对菜刀的控制,基本上跟菜鸟没什么区别。

    断掉的黄瓜扔在一边的筐里,留着做黄瓜变蛋。

    深吸一口气,徐拙抓着菜刀,在案板上空砍几下找找感觉。

    然后左手手指按着黄瓜,右手拿着菜刀,从垂直的角度开始切黄瓜。

    经过了十几根黄瓜的垫底,徐拙已经找到了以前切蓑衣黄瓜的时候的状态。

    刀工是对力量的掌控的体现,特别是蓑衣黄瓜。

    稍微收不住就会一切到底,黄瓜一刀两断。

    而且在保持力道的同时,每一刀的距离也得充分把握好。

    真正的高手,切出来的黄瓜每一刀的厚度都分毫不差。

    拉开的黄瓜花简直像是买的塑料拉花一样漂亮。

    回想起老爷子切的蓑衣黄瓜,刀口平整,厚薄均匀。

    简直就是艺术品。

    再看看自己切的。

    “咔嚓!”

    他一走神,又切断一根。

    厨房门口,于可可悄悄的在偷看徐拙。

    帅哥老板突然跟黄瓜开始较劲,这难道有什么深意吗?

    建国小声说道:“他这是切蓑衣黄瓜呢,以前我也学过,不好切。”

    于可可一听就要冲进去拍。

    蓑衣黄瓜啊,这可是b站人气很高的美食。

    因为蓑衣黄瓜对刀工的要求太高。

    她觉得把一根黄瓜变成拉花,实在

第048章 限时任务(3/6)