装五十多岁的谢顶男子。
“这就是你儿子徐拙吧？长得可真帅！”
“对，这是我儿子，快喊魏伯伯。”
没等徐拙开口，对方就直接伸出手：“魏君明，你爷爷当年收的第一个徒弟，一直在川蜀混迹，刚回来，以后咱们多联系。”
他看上去跟李四福岁数差不多，只不过这精神头，李四福可比不上。
对于徐拙来说，这都是大人间的寒暄。
他到现在都不太适应。
好在有陈桂芳在，没有让场面冷下来。
说明来意之后，魏君明立马带着徐拙往后厨的方向走去。
“走吧，我给你做一遍，不难。你要记住，越是这种小吃，门槛就越低，因为大众化的食物，是复杂不起来的。”
徐拙点点头，他也知道这个道理。
不过他真没吃过燃面，做起来完全没有对比和参照。
川味小馆的后厨非常宽敞。
全套的不锈钢厨具擦得明亮。
灶台、料台、洗菜池、高汤桶，全都有序的排列着。
各种厨具更是整齐的挂在墙上。
看着就觉得舒服。
十来个戴着高低不等厨师帽的厨师们正在忙着准备工作。
改刀、配料、清洗、腌渍等等。
大家忙而不乱，显然是个非常默契的团队。
看了一圈，徐拙真有些惭愧。
他原本还
第037章 川菜大师(3/5)