上，那孩子拿手一档，胳膊肘都烧熟了。杨婆子听着叫声出去看孩子，这边灶炕里火着出来，把房子燎着了。正好我在院里，听着杨婆子爹一声妈一声的嚎，一看，他家房顶上冒烟了。幸好人来的快，离河又近，没烧咋样，就是房顶漏了一块。”吱溜一口酒，咂巴咂巴嘴，吃了一口菜。“那孩子可惜了了。”
张兴明一听，哦也，原来记忆的东西没变，有点悬着的心就放了下来。
和上一世一样，第二天，老杨家就全家搬走了，那个房子就空了下来，也没人再住，后来被钟老大他爹当羊圈用了。
第二天晚上，姥爷又去放羊，就不叫张兴明哥俩跟着了，估计是被那大老雕吓着了。晚上回来的时候，从队里拿回了一些牛肉，这在那时候的农村可是真真正正难得吃一口的宝贝东西，那时候杀牛犯法的，是“破坏农业生产罪”，要枪毙的。就连牛自己病死了都要层层上报，由专人来查，看是不是真病死的。
晚饭就是烧牛肉，可是姥姥不会做，准备就像猪肉一样炖炖，那时候也没几个会做牛肉的。
张兴明只好上阵，呃，在一边指挥。横着筋膜肉纹把牛肉切成块，用酱油抓一下，土豆切块，这时候也没那么多调料和讲究，农村连味精都没有。葱蒜爆锅，放进去翻炒几下，放点酱油，添水，放几个去核大山楂在里面，大火烧开，把火撤小盖上盖焖就行了。那时候味精叫味之素，味精是小rb发明进口的，所以是rb名，其实就是海肠子加工提取物。
小牛
第十九章 农村全自动火警系统，(8/9)