重生在70年代

面拿在手里，大手指上戴一个专用的铝皮套，像一个小漏斗的样子，小口有筷子头粗细，双手握住面团，把面从漏斗里挤出来，挤到开水里，煮几分钟就熟了，酸酸的味道弥散在空气中，好吃的酸汤子就做好了，金黄色的面条，淡黄色的浓汤，酸酸的，又糯又滑。

    那时候没有冰箱，酸汤子这种面食只有冬天才有得吃，现在条件好了，随时都可以吃到。不过生活条件好了，会做的人越来越少了，不说酸汤子，连酸菜现在都没几个人会渍了。