“咱们安东这边有几个厨师班的学员要过来上班，我一会儿把电话给你，你看什么时间通知他们过来就行，小工什么的就得招了，反正所有的具体流程波子那有，管理制度什么的，到时候按着守则上来就行。
卫生方面必须要到位，一丁点儿也不能马虎。你这人啥都好就是太好说话了，可千万不能心软，管理上一定要严格，能遵守规定认真负责的咱们工资上也不亏他，不能行的马上走人不能凑和，咱们这饭店和以前你呆过的都不一样，细节上万分重要。”
波子说“你放心吧张叔，有我呢，我能拿下来脸，我来前我五叔都和我说过了。”
小伟笑着说“翟哥，这饭店可是有你姑爷份的，那就是你女儿的钱，你要是狠不下心管不住，损失的就是你家的钱。”
安东这家分店老安家的股份是写在安洪波同志名下的，安老五的意思是这家店的收入就给波子了。
翟师傅笑着点头说“慢慢来，我也得适应适应，这变的有点快呀，有点跟不上。”
小伟说“咱们去后边看看吧。”几个人顺着饭店的后门出来，来到后面院子里。
后面托儿所是自己在侧边开的门，中间原本的大门被封到了另一半，大门是锁着的，锁头已经锈死了，整个三层都是空着的。
小伟砸开锁头，一群人进去转了一圈，地方不算大，是那种中间走廊两边是房间的结构，单层有三百来个平方，弄个小食品厂供应蛋糕店是足够了，小伟把谢志强叫了过来，让他
第648章 新店筹备(4/5)