的营业面积只有七百五十平方米,再加上为了提高舒适性和隐私性,咖啡厅的布局十分宽松,座位密度远低于肯老头。
“八万到十万。”孙大海给出了自己的判断。
“能有这么多?”巴特尔被吓了一跳。
他掰着手指算了半天,说了一句:“那一年下来,咖啡厅能收入两三千万呀!”
孙大海被逗乐了。
“你不能这么算。今天是开业第一天,而且咱们是第一家外资的咖啡厅,大家图新鲜,才会来这么多人。
等大家新鲜劲过去了,才能按照那时的营业额,推算全年的收入。
我估计,不算开业这几天的话,按照现在的价格,这家店每年能挣几十万,就很不错了。”
孙大海的思路不能说错,但他太小看人们的猎奇心理了。衡山路店的开业第一天,一直营业到凌晨两点。
因为现在是夏天,大家睡得都比较晚。外加咖啡厅做宣传的时候,营业时间到凌晨一点也是一个噱头,所以周围许多工厂的工人,下了晚班还成群结队的过来。
最后没有办法,欧阳慧慧在一点的时候,给排队的人发了号牌,没有号牌的顾客就不再接待了。
就这样,在凌晨两点多,服务员送走了最后一名顾客,大家都快累瘫了。
欧阳慧慧连钱都没有点,直接塞进保险柜里。除了值夜班的保安,大家全都回宿舍,抓紧时间睡觉,九点钟又要开门营业了。
开业第二
第217章 张一谋的请求(3/5)