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等木炭烧红,说明燃烧很充分,温度已经够了。水印广告测试 水印广告测试
孙大海把昨晚就已经用卤水腌好的羊腿拿了出来。穿上一个大签子,挂在特制的架子上,架到了炭火上。
孙大海把食用油倒在一个小盆里,用油刷蘸了油,均匀地刷在羊腿上。
如法炮制,四条羊腿都烤上了。
这是最传统的做法,非常消耗时间和人力,但味道是最好的,比后来创造出的先煮后烤,或者高温烤箱快速烧烤等饭馆的做法,味道要好许多。
时间够,孙大海又不着急,现在距离晚饭时间,还有三个小时呢,刚刚好。人手就更不缺了,这不,方林和陈锋,已经搬了凳子,坐在了台子边,一人负责两条羊腿,边聊天边干着活,不时要转动羊腿和刷油。
孙大海看时间还早,就带着张家兄妹,两小,两狗,一起出去遛弯了。
我这是在给这郎舅俩,创造互相了解的机会呢。毫无愧疚之情的孙大海,无耻地这么想着。
他们一路闲逛,来到了不远处的黄老家。
黄老还在外地巡视,人不在首都。不过,他家的家庭服务员老吴两口子在家,孙大海敲开门就进去了。
孙圆圆和孙大河,带着张家兄妹,去看小乌龟。
曹月从孙大河手里抢走了小乌龟,玩了没几天,因为要上学住校,所以又还给了孙大海。
第79章 过小年了(1/5)