单，无非是鸡鱼肉蛋虾，米面油，还有蔬菜。农业部的那份给得尤其的多，毕竟这些东西都和是农业部有关。
黄老一个人住在部里的招待所，东西都用不到，就叫孙大海来，让叶师傅开车把东西给他送家去。
孙大海琢磨了一下，只拿走了蔬菜和鱼虾，因为这些是有钱在市面上也买不到的。剩下的年货，孙大海暗示黄老，给了他的新秘书小严。小严已经落户在了首都，拖家带口的，黄老索性叫他今天下班后回家过年，自己则带着同样一个人的司机叶师傅，到孙大海家凑热闹。
人都到齐了，那就开动吧。
饭堂早就准备好了，今天人多，所有的菜都是做双份，从长桌两头上菜，这样大家都够得到。
先上是凉菜：酱牛肉，卤猪蹄，香辣鱼皮，老醋蜇头，水晶肉皮冻，桂花糯米藕，蓑衣黄瓜，皮蛋豆腐。
然后是热菜：红烧野生大黄鱼，油焖大对虾，软炸里脊，葱爆羊肉，清蒸狮子头，板栗烧鸡翅，干煸豆角，蚝油生菜，蒜蓉油麦菜，香菇炒菜心。
这就是曹大厨和孙大海商量出来的年夜饭的菜单，八凉十热，图个喜庆。
火上还煨着排骨海带汤。甜品是两位奶奶的拿手戏，红豆沙年糕和蛋黄一口酥。
年夜饭的主食不用想，肯定是饺子呀。不过，现在饺子已经准备好了，还没有包，等吃完菜，大家再一起包饺子。光饺子馅，他俩就准备了好几种：猪肉白菜，鱼肉韭菜，羊肉萝卜，还有鸡蛋、木耳、
第47章 年夜饭(4/5)