来。
“竟然这么短的时间,就完成了料理,太不可思议了。”
“而且关键是材料啊,材料和我们的不一样,这是很大的优势。”
江明点了点头。
夹起一块,放入口中。
“不错,鸭肉本身的腥气已经全部去除,只剩下了佐料的清香,但鸭肉的口感却都完美的保留了下来,入口感觉很好。”
“风格不是传统的日式风格,而是带着一些意大利的味道,两者没有冲突,而是融合,这说明你在这方面应该下了不少功夫。”
江明放下筷子。
“满分100分,合格线是80分,你这道料理,我可以给你打89分。”
“那江老师,意思就是,我们合格了吗?”
“是。”
塔克米露出了一个笑容。
“谢谢江老师。”
一名学生看到塔克米得到了高分,犹豫了一下,将手中的鱼放下,准备去找一只和塔克米他们抓住的,类似的杂交鸭。
江明看了一眼,摇头。
等到这名学生离开之后,江明站了起来。
“关于食材方面,我想申明一点,这节课题能够使用的食材,就是外面这些,不论什么食材都可以,没有任何限制。”
“因为鱼类的方便性,我注意到,你们很多人都捕捉了鱼类,只有塔克米一组使用的主要材料是杂交鸭,但这不是加分项。”
“选择什么
第七十六章 合格线(3/5)