粮食，只不过亩产没有土豆这样惊人罢了。可总也比麦子的产量要高，有这东西垫底。济南府周边的百姓，今年能过个丰收年。
再说这一茬土豆收过了之后，还能补种一茬薯类。那东西也叫地瓜，亩产高于玉米比土豆也少不到哪里去。你跟农户们说，让他们多抓些猪崽子。现在有了粮食，多养一些猪。猪粪多了，就是最好的肥料。山东土地被耕作了几千年，地力早就不堪重负。多用些肥料，也给土地一些滋养。”
按照古老的规矩，土地要耕作三年休养一年，这叫做养地。可现在山东足足有两千多万人，尤其像是济南这样的地方，土地严重不够用。人均耕种土地那么少，还谈个屁的养地。
大地母亲的**也不是没限度的，土地的肥力不够，直接后果就是农作物产量的减少。越少，就越多种。结果形成了恶性循环，在没有化肥的情况下，猪粪是不错的肥料。
“啥？巡抚大人您说，今年收过一茬土豆之后，还能再种一茬那个什么地瓜？”刘福禄瞪大了眼睛，李枭忽然间发现。这小眯眯眼儿瞪起来还挺大！
“是啊！还能种一茬地瓜，估计到了地上冻之前就能收获。那东西也是亦菜亦粮，不过吃多了对胃不好。用来喂猪不错！”辽东今年就种植了大量的土豆和地瓜，玉米反而种得不太多。现在李枭正在疯狂收购猪崽子，准备在辽东兴办上十几个大型养猪场。
他娘的在辽东，吃海鲜都吃得浑身腥味儿了。必须让当兵的有肉吃，大肘子就不错。
第三百三十九章(4/8)