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青阳拱手作揖:“青阳见过陛下!”
胡亥打量了他两眼,说道:“你便是子婴少子青阳,今日你做的饭食,朕甚为满意,你说说看是怎么做出来的?”
青阳点头应是,命人取来自己的厨具,拿出来竟是青铜器打造出来的一些锅,有作蒸锅用的,有作炒锅用的,这些玩意青阳上辈子家家必备,但是在这个时候却是个稀奇玩意。水印广告测试 水印广告测试
前些日子让青弘陪自己一起去冶匠铺子,就是打造这些东西,青铜锅和铁锅各做了一套,比较之后,青阳还是选了青铜锅,铁锅实在是打造的惨不忍睹。
没办法,秦朝这会冶炼工艺有点歪,铁器的冶炼及其落后,青铜器倒是登峰造极。
虽然是青铜锅,但好歹也达到了要求。
他对着胡亥说道:“陛下,青阳钻研如何做出好食物的时候,就在想,烤的食物和煮的食物味道品相差异巨大,这是因为做的方法不同,所以我便想出用更多的方法去做出更好的食物,这些青铜器,就是专门做出来烹饪食物的。
陛下食用的鱼侩,就是用这种高锅蒸出来的,蒸的方法是用热水气来烹饪,这样可以保持食物最大的鲜美,此鱼名叫清蒸鱼,而后面的肉块,叫做红烧肉,是用这口矮锅烧出来的。
用的工具不同,烹饪的方法也就不同,最后的味道也截然不同,说起来青阳的心思都用在满足自己
第23章,捞了个膳夫(1/7)