。再看白银,去腮、去内脏、洗净,一刀下去直达鱼脊骨,刀刃转头横切半指。鱼身间隔半指依样切开,另一侧同样如此。
至此,整条鱼的刀工全部完成,接下来调料、抹身、炸鱼、芡汁、浇盖依序而做,看白银手法,全然不是个新手模样。
尝了尝糖醋汁,酸甜可口味道刚好,鲜美无比看着就很有食欲,惹得白银的肚子又咕咕叫了起来。
“哇,好——香啊!一股鱼的味道,是哪个大厨在下锅,你们谁请了其他人来吗?”梦萝的声音传进白银的耳朵,身旁正是罗蒙、朱明、南宫灵三人,三人皆摇头。
“可能是澄儿姐姐吧?”南宫灵说道。
“不会,黄师妹和画橙形影不离,黄师妹若是在,画橙肯定也在,现在画橙不在,黄师妹肯定也不在,所以这鱼肯定不是黄师妹烧的。而且这鱼的味道很熟悉,像是白银上次弄来的黄鱼王。”朱明分析道。水印广告测试 水印广告测试
“进去看看吧。”罗蒙说道。
四人往厨房去,正撞见白银端着糖醋黄鱼王出来,香味扑鼻而来,四人惊叹不已。
“白银,这鱼好香,院门口就闻到了,厨房里谁烧的?”梦萝一边问道一边往厨房里张望,却不见厨房里有人。
“梦萝姐姐,里面是谁,是不是顾师姐,上次她做的菜就很好吃。”南宫灵问道。
白银不理会两个女孩的疑问,端着盘子放到石桌上,朱明和罗蒙也将手中拎着的菜肴摆上石桌。
第138章 糖醋黄鱼王(2/7)