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回村采蘑菇

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第十四章 童年美食
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    骄阳高照,蝉鸣阵阵。水印广告测试   水印广告测试

    入夏之后,本地的知了便多了起来,进入七月,更是到处都是,只要有树的地方,就有知了的叫声。

    这种一连响上几个月不停的声音,在有些人听来是噪音,但是在谷雨听来,却是一种享受,也是满满的回忆。

    离开家乡这几年,在大城市中生活,压根就没有蝉鸣,回村的这几天,听到这声音,就觉得很舒适。

    骑着车子回到家中,谷雨小心翼翼的将大玻璃箱子搬下来,放到井边,提了桶水开始一遍又一遍的清洗起来,然后放在走廊上晾晒。

    他买这个箱子,自然不是为了卖冷菜,而是打算用来晾晒蘑菇。

    这种箱子完全透明,四周除了玻璃之外就是纱网,蘑菇放进去晒,自己不在家的时候,也不担心被什么鸡鸭小鸟什么的啄食。

    而且这个箱子够大,里面有两层铁丝网,每一层都有两平方米,总共四平方,一次晒个十来斤鲜蘑菇一点问题都没有。

    虽说这个箱子好几面都有玻璃遮挡,通风效果不好,但是影响不大,而且这几面玻璃还能遮风挡雨,夏季的时候,仙草村这里雨水较多,有了这个玻璃箱子,就算自己不在家,也能放心的晾晒各种蘑菇。

    毕竟绝大部分的鲜蘑菇的保鲜期都很短,要想长时间保存,除了进行冷冻处理之外,晒成蘑菇干是最佳的方法。

第十四章 童年美食(1/5)