这里四季如春，植被茂盛，松树栎树等各种树木生长在一起，形成一片巨大的原始森林。
走了一圈，松茸之类的珍贵食用菌没有发现，但却在一棵枯死的老树上发现了另一样好东西，像是一丛丛黑色的小耳朵一样，那就是黑木耳。
这可是世界上公认的保健食品，富含大量的蛋白质维生素和铁，还有各种氨基酸，在古代就一直是有名的食用菌和药用菌，不仅营养丰富，还有很强的药用功能，可谓是食药同源的好东西。
现代各地都有人工种植的木耳，所以它的价格并不高，干货从几块钱一斤到几十块钱一斤都有，和动辄几百上千元的其他山珍干货比起来，要便宜许多。
将篮子放在地上，谷雨开始动手采摘，捏住黑木耳长在树上的根部，就可以直接摘下来，不多一会，篮子里便堆上了一小堆的黑木耳。
谷雨并没有将眼前的这一片黑木耳全都摘走，而是留下了一小部分，拥有了复制能力之后，谷雨也不再像以前那样，看到什么都采，总要留下一些，以供群体繁衍。
黑木耳必须要晒干才能吃，因为鲜木耳含有一种叫做“卟啉”的光感物质，使用后经过太阳照射可以引起皮肤瘙痒水肿，甚是皮肤坏死，一些地方关于吸血鬼的传说，就是根据卟啉病人的症状演绎出来的。
鲜木耳晒干之后，绝大部分的卟啉都会分解掉，食用之前再用水泡一下，剩余不多的卟啉会溶于水，木耳就可放心食用了。
篮子里这几斤
第十二章 黑木耳(3/5)