冷水里，把肉收紧。
三下五除二将肉切成麻将大小的肉块，往锅里下油，将肉块煎得金黄光发亮时捞出来，放入底层铺有葱姜的瓦锅里，将已经炒制好的糖水浇进锅里，盖上盖子，一锅东坡肉的步骤就完成了。
两刻钟过后，锅里传出了阵阵香气，弥漫整个厨房，墨谦和顾雨时则是蹲在板凳上，眼神迷离，一脸呆滞地盯着锅，嘴角隐约有一丝晶莹。
这时候墨谦真想抽自己的脸，吃什么东坡肉，光想着好吃了，然而忘了东坡肉的制作是要很长时间的，可怜自己快饿死了还只能盯着那烟雾缭绕的锅发呆。
“咕噜”，墨谦摸摸自己的肚子，难道肚子又在抗议了？
咦？！
不对呀，好像不是我的肚子在响。
“呆子，不用看了，是我的肚子响。”顾雨时举起手，好像要扑到锅里一样，楚楚可怜地说道，“这肉好香啊，我们到底什么时候才能吃上？”
我比你还急呀，你这小丫头不知道要保持身材吗？大白天的跟我抢什么东坡肉！墨谦百无聊赖说道，“额大概还有一刻钟吧。”
“咕噜咕噜”肚子又响了。
“这回是我的。”墨谦哭丧着脸，自觉承认。
又过了一刻钟，当香气扑鼻，色泽鲜亮的东坡肉出锅时，顾雨时的眼神整个都亮起来了。
墨谦夹起一块吹散热气，放进嘴里，鲜嫩可口，味醇汁浓，入口即化，酥烂而形不碎，真是人间美味。
第十三章 吃货的诞生(5/6)