可是，为什么会有这么奇怪的锅？
看他样子，似乎是要炖汤？
“他这是要炖汤？”
“不会吧，美食比赛炖汤，这可不是好选择。”
“不对，你看他准备好一些配料之后，就放进去煮了，真正的食材，这才动手，而且看那牛肉切片、土豆切片的手法，根本不像是用炖汤，更像是用做火锅。”
“我去，不会吧？”
“美食比赛做火锅，这怕不是傻了？”
并不是说，美食比赛就一定不能做火锅，没有这种规定。但是，美食比赛主要是要体现你的厨艺：刀工、翻炒、蒸煮、用料、火候等等，总的说，越是困难越是高超的菜品，越是吃香。
火锅却是一道比较尴尬的菜品，对于很多食客说，不同地方的火锅差不多都是一个味，底料就那么几种，甚至有些时候，它更受蘸料的影响，大部分食客都喜欢按照自己的口味，自己调蘸料。
可以说，火锅这道菜，厨师能够发挥的地方，真心不多，它太中庸无奇，根本不适合用参赛。大家做的火锅都差不多，就算你做的美味一些，也不可能打动观众和评委。
“哈哈哈，这小子果然没什么水平。”黄海笑道。
“连我的预期都没达到，失望失望。”张俊摇头说道。
沈瑶也忍不住心中松了口气，嘴角微微翘了翘，心想亏自己之前还心慌着，林皓虽然发展不错，但也就那样了，甚至连张俊家的厨师都不如，更别说
第一百六十一章 高开低走？(3/4)