017年最火热的关键词之一，有着深厚电商背景的阿里，在一线城市全面布局盒马生鲜，截至目前已经开店30多家。除了“盒马鲜生”外，永辉以“商超+互动式体验”也奔跑在新商业模式的赛道上，还有大润发的“飞牛优鲜”，美团主导运营的“章鱼生鲜”等等，众多电商以及超市纷纷加入了生鲜类新零售的试水大军。这种方便快捷、注重服务的模式让很多消费者大呼过瘾。
&;&;深圳市民黄女士：还蛮方便的，因为你想吃的这里都有。
&;&;深圳市民张先生：现做现卖，自己看得见，吃得很香//价格也不是很贵，说实话，像我们点了四个菜只要四百多块钱，你到外面去点吃不到的。
&;&;在这家2017年刚开业的“超级物种”中，用餐时间，人流把店挤得满满的，桌上不是龙虾就是生鱼片，颠覆了以往逛超市只能买生鱼片的印象，在现场也能看得到吃得到。
&;&;永辉超级物种深圳区域负责人刘青：以我自己的观察来看，年轻人更喜欢这样的一种场景，跟传统的超市完全不一样，它这里面有超市有餐饮，还可以在网络上面下单//年轻人可能喜欢这种求新的生活方式。
&;&;通过线下重体验，线上重交易的模式，利用大数据、信息化、移动互联三大核心技术及自建物流体系，成为电商看重的新零售平台。而从目前受关注的新零售形态来看，似乎生鲜产品最为抢眼。
&;&;永辉超级物种深圳区域负责人刘青：
1042.新零售(3/6)