记住了她姥姥传授的做菜要领。她跃跃欲试很想亲自实践一下,但她姥姥却不让她做菜,生怕她发生危险。
好不容易,机会终于来了。水印广告测试 水印广告测试一天晚上,程晶晶趁她姥姥接电话与她大姨妈长时间唠嗑的时候,就亲身实践做了一道菜——土豆片炒青椒。她从买来的一兜土豆中特意挑选两个大的土豆削掉皮儿洗净,然后放在菜板上切成片儿。这是她第一次切土豆片儿,但还是切得薄薄的,她切了满满一盆儿。接着她又在菜板上把少半截葱切成碎末,同时把两个青椒切成均匀的几片儿放在一边。这一切的准备工作做完以后,她开始炒菜了。
她打开电炒锅,按照她姥姥的做法,先把锅烧热,再有条不紊地放入豆油、酱油和花椒粉、葱沫炸锅,然后再依次放入土豆片儿和青椒进行翻炒。两分钟后,她在锅里放了一些水盖上锅盖,打算把菜炖一下。又过了五分钟,她尝了一下那土豆片发现已经熟了,就在菜里放入盐和味素各一匙儿。
当她姥姥打完电话,看到她把一盘绿白相间、香喷喷的青椒土豆片端上餐桌以后,从心里往外高兴,夸她既聪明又会干活。她听了以后心里美滋滋的。
在以后的几天,程晶晶在她姥姥的指导下像变魔术似的变换着花样用电炒锅做菜,什么木须柿子、土豆炖茄子、肉炖豆角、鸡肉炖土豆,她都尝试做过。
程晶晶这阶段还跟她姥姥学会一些生活常识知识,并掌握了其中的诀窍。
一天,她煮了五个鸡
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