返回

食之梦

首页
关灯
护眼
字体:
第一百零八章 回锅肉VS琉璃脆
    王罢开着猛火,将五花肉半精半肥的五花肉放入沸水中焯一边。与此同时他也没有闲着将葱姜蒜一些大料切好。这才仅仅过了两份钟。

    别看这短短的两分钟,完全将王罢的刀工发挥出来了。他也是为了保留一点实力,不然的话肯定让在场的人赞不绝口,再次在赛场掀起一阵小风暴。

    将大料切好放入碗中,然后在将五花肉从开水中捞出来。

    此刻的五花肉已经有些发白,处于半熟的状态。锅中的沸水上漂有一层泡沫。

    将五花肉的表面用刀切出几道豁口。愤怒刀异常的锋利,仅仅是随手一划便豁口便划开了。随后王罢在五花肉上撒上一些佐料直接腌制三分钟。便将五花肉切成块状放入锅中翻炒。

    与此同时,风天行的琉璃脆也到了关键的时候。就是在豆腐上进行雕刻。白嫩的豆腐很容易烂,风天行深吸了几口气才动刀的。

    慢慢的精美的雕刻呈现出来,摆在已经雕刻好的黄瓜和萝卜之中。

    琉璃脆就好像是一幅三d的刻画一般,绿色的黄瓜和青萝卜雕刻成一座座山,而豆腐都是山上的人家和白云。一种意境油然而生。

    然而风天行还未结束,他将白糖融化城焦黄色的糖水,待道糖水未完全冷却直接浇在雕刻好的黄瓜萝卜上,待糖水冷却后仿佛真的想琉璃一般晶莹透亮。

    做完后,风天行快要脱力了。汗如雨下浸湿了他胸前还厚背后的衣服。他听到场上时不时传来的惊叹声便抬起头,带着

第一百零八章 回锅肉VS琉璃脆(4/5)