这个效率确实比舂米机的效率高,就是推磨有点累,女人推不动这个。壮又做了好几个稍小的磨盘,女人就可以推动,家家户户都能吃到面条了。
磨坊成了最热闹的地方,总是有女人在这里磨面,这里也成了本城八卦流通处。
没过几天,华又在野外找到了野葱野蒜,这东西长得不够粗大,比较细,不过味道很香,不过不管什么东西,吃多了就会厌,华又开始琢磨怎么做馒头。
馒头好做,但是发面没那么容易,既没有发酵粉也没有老面酵子。华开始满肚肠搜索有关的知识,猜测这东西最早应该是自然发酵成的,也就是放坏了发酸,人们舍不得扔,最后发展成了发面馒头。
华开始试验,拿一些面用水和了,放在那让它发酸。好几次,面都是坏的不能吃,华几乎要放弃了,有一次面团发胀起来,这次应该是酵母菌的作用。
因为没有蒸笼,就先尝试做发面饼,味道有些酸,不过还是很好吃的,于是这里又成了旅游热点,一群女人围在这学习做发面饼。水印广告测试 水印广告测试
华用木头制作了蒸笼,整出了第一笼馒头。
“这个叫馒头。”
“这个名字为什么这么吓人?”
“这个哪里吓人了?”
“头,还不吓人?”
“猪头,很吓人吗?”
“呃,不吓人,嗯,这名字还行,挺好,不过它为什么要叫馒头?”
“祭祀的时
第二十六章 发展(2/7)