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初唐大农枭

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第四十八章 参观作坊
的无道之人,那么这个制盐之法只会将他害死,如果他心存仁义,是不会阻止我做这件事情的。”

    苏定方闻言重重的点了点头道,“你心里有数就好。”

    看完了制盐的临时生产线,于秋又带着苏定方去看了即将修建完毕的豆腐作坊,由于人手更加充足了,即便是它修建的比于秋原先设计的大了一倍多,但也已经开始进入收尾的工作,分工合作的生产线,早在前天就开始完成。

    工坊的整体建造很简单,梁柱,院墙,屋顶,室内全是煮豆的大灶大锅以及磨豆的石磨等一些打豆腐的工具,一个个人都可以躺下去的豆酱盆很显眼,得知这间作坊运作起来之后,每天能打出上万斤豆腐,制作过千斤豆干,就是在军中习惯了算大数字的苏定方也有些惊讶。

    他对豆腐的生产制作过程并不在意,只是比较喜欢吃于秋做的豆腐,当他看到有工人将一块块寸许见方,用盐腌制好的豆腐夹入坛子之中封口存放的时候,他抬手就夹了一坛在腋下,王猛等人更是有样学样,每人抱了一坛。

    “这种用坛子装的豆腐块,叫豆腐乳,不仅加了盐,还加了茱萸和少量的香料,开坛即可食,吃粥的时候当菜,吃面饼的时候,夹两块在中间,都可以调剂味道,而且能存放很久的时间,坛口封闭的好的话,半年一年都不成问题。

    不过,论到好吃,还要数另外一种豆腐干,也是放了盐和调味料的,可以当作菜式下饭,亦可以当零嘴或者主食吃,一会儿几位大哥也抱一坛回去尝尝,

第四十八章 参观作坊(4/5)