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海洋霸权

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第二十一章 龙虾宴
 苏远江和吴茵对眼神,轻轻点头。

    虽然要吃掉几十万,但是,苏牧晨说得也有道理,他们经过一番衡量,同意了。

    ……

    苏远江的厨艺不错,做得一手好菜,做饭这事,自然就着落在他身上了。

    他用剪刀从龙虾腹部两侧剪开,取出完整的虾肉,用手拿起来,举在眼前,对着灯光一照,可以透过虾肉看见灯光,赞叹不已:“不愧是神虾。”

    苏牧晨他们凑过去看了看,无不是惊叹。

    苏远江把虾钳斩段,和虾头虾尾一起,准备熬虾粥。虾钳里面的肉很好吃,鲜嫩劲道,是一道不可多得的美味。

    把虾肉分成两份,一份切成虾片,一份做成刺身。

    这么大的龙虾,刺身是一种不错的吃法,绝对不能错过了。

    炒锅上火,下熟猪油,烧至五成热,将虾片放入,滑至断生,捞出沥油。锅内留少许油,放入一勺鲜汤精盐味精料酒,烧沸后,再用湿淀粉勾芡,放入虾片颠炒,出锅倒在长盘中间。虾肉两边放上炒熟的西椰菜,虾片上放上装饰用的番茄块、甜橙、樱桃。

    粥肉片刺身,一虾三吃,色彩鲜艳,搭配合适,看着就是一种享受。香气浓郁,勾得众人口水哗哗的流。

    罗海昌特的回家一趟,把珍藏多年的一瓶八十年代国酒拿来,美酒佳肴,齐活。

    粥鲜肉美酒醇,吃着虾肉,喝着美酒,这是味蕾的盛宴,人生难得的享受,众人满意极了,一个劲的赞叹。

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