他看了看谢子珺胸前的铭牌:“贾茗?”
谢子珺一笑:“是我。”
评委笑了一下:“你很不错。”
谢子珺低头开始处理白菜。
这只是突围赛,谢子珺并不太想大出风头,只是按照最简单的刀法来切白菜,切好了之后,她想了想自己的号码,再想想比赛时间,开始计算炒白菜的时间。
谢子珺是在离比赛结束还有五分钟的时候才开始炒白菜的。
她把所有能准备的都准备好了,利落的开火,在锅中倒油,油温到达一定的程度时,她往里边加了辣椒,又加了葱姜蒜末,炒热之后将切好的白菜放入。
她做的就是一道金边白菜。
因为食材太过简单,谢子珺能够想到的也只有这个了。
其实,这如果要是决赛或者半决赛的话,谢子珺会做出很多种花样来的。
她会将整棵白菜切成花形,炒好的白菜放入盘中,在吃的时候,浇上高汤,汤一浇到白菜上,白菜叶子会分散开来,就像是一株牡丹花开的样子,慢慢的,开出盛开的金边牡丹来。
只是,这只是突围赛,比赛的时间很短,再加上像这种初赛,根本没必要弄成那样,因此,谢子珺做的就是最为简单的金边白菜。
可饶是如此,谢子珺的菜端上去请评委品尝的时候,还是让评委惊艳到了。
一片片的白菜如玉一般的装在淡青色的盘子中,使的白菜显的更加晶莹剔透。
第三百三十六章 突围赛(5/6)