,老板你的想法真的太奇特的,我我,从来没有在落凡城,不,在所有我走过听到过的地方见到这样的饮食体验。”奚昱越说越兴奋,语调因为兴奋开始有些结巴。
“在主楼一层大厅和二层的雅间,就做常规点餐,客人在菜单上点好烤品,你们在后厨烤好直接由小二,服务员送上来。毕竟不是人人都愿意接受满身油烟味的制作过程,只愿意享受美食。”
奚昱点点头,觉得这个小老板虽然年纪轻轻,但生意头脑非常灵活独特。
“那三层呢,老板打算怎么安排?”奚昱问,他已经迫不及待,不等林鑫垚介绍自己就开始提问了。
“哈哈,三层做一对一专享服务。”
“什么叫一对一专享服务?”
“那就是每一个雅间里设置一台烧烤炉,由一位厨师专门为这个雅间的客人现场制作烧烤。”
“老板,我干了,我要做这个一对一厨师。”奚昱激动得不行,拍着大腿就站了起来,激动地原地来回踱步。
“好,不过你们几个厨师都要经过我的专业培训,半月后培训不合格的人将会被淘汰,我也不让人走,只是不再符合烧烤师的资格,还能做些采买工作和切菜打杂的工作。”
“没问题,老板,我们愿意跟您学。”
林鑫垚点点头,很满意地看着奚昱。
下午牙行管事又带了一个掌柜人选过来面谈,但这人不及上午两人,林鑫垚提起打发走人了。
晚膳后不
第128章 饕餮食府3(3/5)