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奋斗在洪武末年

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第124章 雄姿英发的将门虎女
是饴糖和蔗糖两种,

    所谓饴糖,就是用稻谷麦子发酵出来的,大约理解成麦芽糖就没错了,所谓含饴弄孙,说的就是拿饴糖逗小孩子玩。水印广告测试   水印广告测试

    这是一种很常见的甜味来源,几乎家家都会做,市面上也不算贵。相比起把糖当成奢侈品的西方,咱们的老祖宗聪明多了。

    至于另外一种,就是蔗糖,这个价钱就离谱了。

    据说是在唐朝的时候,中国从印度借鉴了蔗糖的工艺,很快就青出于蓝而胜于蓝,可以大规模制取蔗糖。

    发展到了元朝,几乎各大城市,都有蔗糖出售,价钱也算公道。

    事实上,长久以来,中国的糖价都算平稳。

    只不过事情到了洪武朝,有些变化。

    老朱为了休养生息,恢复民力,下了严厉的旨意,在各地广种粮食,江南的桑树都被砍掉了,岭南等地的甘蔗也被压缩到了极低的水平。

    这一招在国初,绝对是正确的,可经过二十年的发展,尤其是江南一带,人们开始有点积蓄。

    而人一旦有钱之后,第一样快速增加的消费品,就是糖!

    目前最好的霜糖,在应天一两银子,只能买到三十斤左右。

    “去年的时候,五十斤也不过一两银子而已,瞧这意思,离着翻倍不远了。”徐增寿道“妹妹,难道辽东能种甘蔗?那你可要发财了!”

    徐妙锦鄙夷道“四哥,甘蔗需要在雨热充足的地方种植,

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