而且相对过桥米线,全靠一碗汤的吃法,他更喜欢炸酱米线,小锅的也不错,甚至配上各种汤底的米线加上油辣子,怎么吃他都吃不腻。
写着写着,李承乾口水都快出来了,不过写好后,李承乾仔细翻看了半天,总觉得好像少了点什么,仔细一看,才发现卷粉没有,那怎么能行,当即又把卷粉的制作方法写了出来。
虽然卷粉在前世各地都有,名字且大不相同,北方的叫凉粉,东南沿海叫河粉,云贵川叫卷粉,名字虽然不同,但制作的方法都差不多都是用米浆蒸熟制作的。
当然在北方人们还会在米浆中加入一些其他一些谷物的浆水,东南沿海也有自己的配方,但总的一点就是主料是米,而且卷粉凉拌是最爽的,这点不接受反驳。
在李承乾写好之后,他让小安子把刘海叫到了自己的书房。
“殿下,您叫小的来,有什么事吗?”对于李承乾突然叫自己来,刘海心中还是有些忐忑的,毕竟这么正式的情况,还从来没有发生过。
“这次叫你过来,说是好事,也可以说是一份苦差事,这里有一份面条吃法的制作方法,还有米线,卷粉的制作方法和吃法的一些资料,一会你拿下去看看,尽快把它们做出来,弄出来后,找几个忠诚的厨子,把他们教会,有问题没”说着李承乾把桌上写好的资料让小安子拿给刘海。
“没问题,小的一定会尽快做出来的”刘海在接到资料后,快速的翻看了一下,看着上面详实的制作方法,
第134章 早餐版图的扩大(3/4)