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大唐好大哥

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第19章 火烧辣子
去,用力的揉捏,直至完全揉碎,火烧辣子就做好了。水印广告测试   水印广告测试

    看着弄好的火烧辣子,李承乾让小安子找来一个碗,里面放入火烧辣子加入姜丝,葱节,盐,和之前就叫人练好的花椒油,酱油,和开水,一碗好吃的蘸水就完成了。

    做好之后,李承乾就迫不及待的用筷子沾了一点尝尝,味道还不错,就是少了蒜泥和香菜,熟芝麻,辣椒油,不然味道会更好。

    可现在芝麻,大蒜,香菜还在西域没有传人大唐,辣椒是有了,但因为没有多少,李承乾也不能奢侈的用剩下的辣椒做一碗辣椒油,所以辣椒想要敞开了吃,还要等上一段时间,至于大蒜,芝麻,香菜这些就只能等以后大唐征服了西域诸国,或让商队去找了。

    就在李承乾把蘸水做好时,刘海也带着那些厨子帮工把田鸡和河虾都处理干净了。

    可这时,李承乾才发现,这厨房里没有专门用来炒菜的铁锅,就几口大铁锅,这让李承乾很是郁闷,本来还想秀一下自己那很是牛逼的颠锅技术,看来了没希望了。

    只能把这个机会让给刘海,同时李承乾也发誓,等吃了午饭,就让张高给自己找人去给自己打造几口适合炒菜的铁锅,同时也把这灶给改造一下。

    而且是一步到位连火炕也给整出来,省的到了秋天还要弄火炕。

    “刘海,今天你来掌勺,我本王在旁边教你,现在先做田鸡,对了厨房里有薄荷没有,要是没有赶紧叫人去找一些来,记得

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